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琅琊区开展“科普+”食育研学活动
来源:琅琊区科协 | 作者:市科协站管 | 发布时间:2023-06-16 16:17:38 阅读:

  6月11日,琅琊区科协联合区文旅局,以科普+旅游宣传形式,在琅琊区健康食品基地三官街道邓坝村和奶酪博士工厂开展“小芽科普”——特色健康食品研学活动,让孩子们领略了现代工农业科技的魅力。

  合赢家庭农场智慧蔬菜大棚里,孩子们兴味盎然地认识采摘蔬果;走进奶酪博士超级工厂,孩子们变身小科研家,学习食品营养与卫生的趣味课程,参观数字化、智能化、全链条的食品质量安全管控体系,制作营养丰富的水果奶酪三明治。“智慧生态农场+数字化环保加工+餐厅共食+知识教育”,从书本走向生活,到生产基地开拓视野,在玩中学、做中学。

  此次是立足琅琊健康食品产业发展实际,将三官邓坝村蔬菜基地和奶酪博士工厂等点位串联,对接第三方研学机构,通过从“田间地头的蔬菜种植采摘”到“现代化工厂奶酪生产体验”,让孩子们了解到蔬菜、奶酪等健康食品相关科学知识。结合我区区情,以“科普+”的形式,整合社会各方资源,开展场景式、体验式科学实践活动,以丰富多彩的实践活动强化科学教育,努力提高未成年人科学素质。

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